Tartósítószer nélküli finomságok - lekvár, szörp
Szeretnéd a nyári gyümölcsök ízeit megőrizni? Nem kell mást tenned mint a finom gyümölcsöket befőzni vagy szörpöt készíteni!Tartalom:tovább
View ArticleClik here to view.
Gondolatok - Mi is az az egészséges táplálkozás?
Minden egészséggel foglalkozó cikknek, könyvnek vagy műsornak sarkalatos pontja az egészséges táplálkozás. De hogy ez mit is jelent időről időre változáson megy át. Mindig van ügyeletes rossz, ami...
View ArticleA történet folytatódik, avagy mi lesz veled műkaja?
Ígértem, hogy folytatni fogom történetünket az egészséges közétkeztetés bevezetéséről...tovább
View ArticleClik here to view.
Befőzés à la natur - Cukor és tartósítószerek nélkül
Benda Judit írása -ketezeregy.huBefőzni szerencsére másként is lehet, azaz cukorés tartósítószerek nélkül. Ugyanis nem ezek a "segédanyagok" tartósítanak, hanem maga az eljárás. A hangsúly a...
View ArticleClik here to view.
Sós "zöldséglekvár" főzés nélkül - vegeta helyett
A különböző ízfokozókkal teli vegeták és leveskockák helyett elkészíthetjük a saját ételítesízőnket olcsón és egyszerűen. Ráadásul az összetevők arányát teljesen a saját vagy a család ízlésére...
View ArticleErjesztett zöldség-, gyümölcslevek készítése
Most kezdem el a nagy őszi méregtelenítést (a tavaszi sikeréből fellelkesülve). Méregtelenítések alatt pedig különösen ajánlott a fermentált levek fogyasztása. A téli vitaminhiányosabb időszakban ezek...
View ArticleClik here to view.
Medvehagyma krém
Néhány napja 3 hatalmas csokor medvehagymát vettem, mely egyrészéből medvehagymás tehéntúrós körözött lett, a többit nyersen fogyasztottuk intenzív ütemben és minden napszakban, de így is még sok...
View ArticleClik here to view.
Diós-almás batátakrém
Nagyon szeretem a kenőkéket, nem csak kenyérre kenve friss zöldséggel, hanem barna rizzsel párosítva is. Gyors, finom, sokféleképpen variálható és nem utolsósorban jól beilleszthető a zsúfolt...
View ArticleClik here to view.
Almás rebarbaradzsem
A rebarbarát legtöbben csak kompótként ismerik, pedig számtalan más finomság is készülhet belőle, mint pl. ez a különleges dzsem. Én palacsintába szeretem a legjobban, de grillezett sajtok és húsok...
View ArticleClik here to view.
Gondolatok - Mi is az az egészséges táplálkozás?
Minden egészséggel foglalkozó cikknek, könyvnek vagy műsornak sarkalatos pontja az egészséges táplálkozás. De hogy ez mit is jelent időről időre változáson megy át. Mindig van ügyeletes rossz, ami...
View ArticleA történet folytatódik, avagy mi lesz veled műkaja?
Ígértem, hogy folytatni fogom történetünket az egészséges közétkeztetés bevezetéséről...tovább
View ArticleClik here to view.
Befőzés à la natur - Cukor és tartósítószerek nélkül
Benda Judit írása -ketezeregy.huBefőzni szerencsére másként is lehet, azaz cukorés tartósítószerek nélkül. Ugyanis nem ezek a "segédanyagok" tartósítanak, hanem maga az eljárás. A hangsúly a...
View ArticleErjesztett zöldség-, gyümölcslevek készítése
Most kezdem el a nagy őszi méregtelenítést (a tavaszi sikeréből fellelkesülve). Méregtelenítések alatt pedig különösen ajánlott a fermentált levek fogyasztása. A téli vitaminhiányosabb időszakban ezek...
View ArticleClik here to view.
Medvehagyma krém
Néhány napja 3 hatalmas csokor medvehagymát vettem, mely egyrészéből medvehagymás tehéntúrós körözött lett, a többit nyersen fogyasztottuk intenzív ütemben és minden napszakban, de így is még sok...
View ArticleClik here to view.
Diós-almás batátakrém
Nagyon szeretem a kenőkéket, nem csak kenyérre kenve friss zöldséggel, hanem barna rizzsel párosítva is. Gyors, finom, sokféleképpen variálható és nem utolsósorban jól beilleszthető a zsúfolt...
View Article
